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    潍坊希越机械设备有限公司
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    真空冻干机

    真空冻干机

    作者:潍坊希越机械设备有限公司 时间:2024-04-24 浏览量:5
    166 5852 8669
    产品介绍

    真空冻干技术是一种对蔬菜、水果等物料的一种脱水处理方法。经过真空冻干处理的蔬菜,能够保持其原有的营养和活性成分不变。因此,对于那些不能经过长途运输的水果和蔬菜,可以进行冻干处理后,销售到更多的地方。

    真空冻干机的设备原理

    真空冻干的原理是把需要处理的蔬菜水果等放置在真空、高压的环境下,利用物理中的升华的原理,将先前经过冷冻处理的食品,不经过融化就可以去除其中的水分。真空冷冻处理的食品,可以完整的保存其中的维生素等营养成分。同时还能够防止干燥的过程中,营养成分的状态发生变化。从而,可以在常温环境下,保存很长的时间。

    真空冻干机的结构

    真空冻干机主要是由制冷,干燥,自动控制等几部分组成。其中重要的是干燥系统,干燥系统是一个真空的,低压的密封容器。采用不锈钢材质制成。干燥系统的密封部分,使用优良的材料制成。干燥系统还包含保温层。

    干燥系统的底部设置的有排水口,侧面有一个可以观察内部的观察窗。食品放置在箱内的搁板上,搁板要有一定的密封性。现在的真空冷冻机其实很容易操作,因为它有自动控制系统,所以不需要很多人就能操作。甚至,一个人就能操作。只要完整的学习过操作说明,就可以进行操作了。


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